18 octobre 2011
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Après les tartes aux fruits, les enfants se sont essayés au gâteau avec un légume: le potiron.
Il faut d'abord couper le potiron en morceaux puis le faire cuire avec de l'eau. Pendant ce temps, on fait cuire de la semoule. On mélange le tout avec beaucoup de sucre et quand c'est froid, on ajoute deux oeufs, un peu de crème fraîche. On peut mettre le tout dans le moule ou sur un fond de pâte brisée ou feuilletée. On fait cuire pendant 25 minutes.
S'il n'y a pas assez de sucre, on peut déguster le gâteau et en rajouter dessus.
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